活性氧不是对人体很危险吗?
生物选择了吸收氧气来维持生命的方法,同时也面临着一个巨大的问题,这就是活性氧的问题。活性氧被认为是导致人类衰老、癌变和疾病的物质。人类通过吸收氧气并将其氧化来获取能量,但也会同时生成大量的活性氧。如接触到脸上黑斑的氧气,在太阳的强烈紫外线照射下就会变成活性氧而破坏皮肤细胞。生物体一直在与生存还是毁灭这个问题作斗争,现代医学也正在解决着这个问题。迄今为止,主要是在医学领域研究活性氧。如多酚被认为对健康有益,就是由于其对活性氧具有很高的中和能力的缘故。
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生物选择了吸收氧气来维持生命的方法,同时也面临着一个巨大的问题,这就是活性氧的问题。活性氧被认为是导致人类衰老、癌变和疾病的物质。人类通过吸收氧气并将其氧化来获取能量,但也会同时生成大量的活性氧。如接触到脸上黑斑的氧气,在太阳的强烈紫外线照射下就会变成活性氧而破坏皮肤细胞。生物体一直在与生存还是毁灭这个问题作斗争,现代医学也正在解决着这个问题。迄今为止,主要是在医学领域研究活性氧。如多酚被认为对健康有益,就是由于其对活性氧具有很高的中和能力的缘故。